Tham dự tọa đàm có nhà báo Trần Văn Cao, Phó Tổng biên tập Báo Nông nghiệp và Môi trường; bà Chu Thị Thanh Xuân, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường; lãnh đạo xã Mường Ảng, các chuyên gia, nhà khoa học, doanh nghiệp và hợp tác xã.

Theo số liệu tổng hợp năm 2026, toàn xã Mường Ảng có 2.116ha cà phê, trong đó diện tích cà phê kinh doanh 1.662ha, diện tích kiến thiết cơ bản 150ha, diện tích trồng mới 300ha. Sản lượng cà phê toàn xã ước đạt khoảng 17.000 tấn quả tươi, tương đương 3.800 tấn cà phê trấu.

Các diễn giả tham dự tọa đàm.

Tham dự tọa đàm, đại biểu nghe tham luận về thực trạng sản xuất, chế biến, tiêu thụ cà phê trên địa bàn tỉnh Điện Biên; giống và giải pháp kỹ thuật phát triển cà phê Arabica vùng Tây Bắc. Các tham luận tập trung làm rõ những điều kiện thuận lợi, khó khăn trong quá trình phát triển cây cà phê, đồng thời gợi mở hướng nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị kinh tế của sản phẩm.

Phiên thảo luận tập trung vào các giải pháp nâng cao chất lượng, lan tỏa thương hiệu cà phê Mường Ảng. Các chuyên gia, nhà khoa học, đại diện doanh nghiệp và chính quyền địa phương trao đổi về những lợi thế, điểm nghẽn trong phát triển vùng nguyên liệu; yêu cầu về chất lượng sản phẩm, truy xuất nguồn gốc, tổ chức liên kết sản xuất và khả năng tiếp cận thị trường có giá trị cao.

Một trong những nội dung được quan tâm là việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất cà phê Arabica, nhất là lựa chọn giống phù hợp, cải thiện kỹ thuật canh tác, sử dụng phân bón hiệu quả nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và khả năng thích ứng của cây trồng. Các đại biểu trao đổi về quy trình sơ chế, chế biến sau thu hoạch, ứng dụng thiết bị và công nghệ phù hợp với điều kiện sản xuất của người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trên địa bàn.

Bên cạnh các giải pháp kỹ thuật, tọa đàm dành thời gian thảo luận về phát triển nông nghiệp xanh, sử dụng hiệu quả tài nguyên và bảo vệ môi trường trong sản xuất cà phê. Trong đó, việc tận dụng phụ phẩm cà phê và rác thải hữu cơ để sản xuất phân bón được xem là hướng nghiên cứu, áp dụng nhằm cải tạo đất, giảm chi phí sản xuất, hướng tới phát triển vùng nguyên liệu bền vững.

Đối với công tác xây dựng thương hiệu, nội dung trao đổi tập trung vào yêu cầu nâng cao chất lượng đồng đều của sản phẩm, hình thành chuỗi liên kết chặt chẽ giữa người trồng cà phê, hợp tác xã và doanh nghiệp chế biến, tiêu thụ. Việc từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, tăng cường truy xuất nguồn gốc và đáp ứng các tiêu chuẩn thị trường được xác định là những vấn đề quan trọng để nâng cao sức cạnh tranh, mở rộng cơ hội tiêu thụ cà phê Mường Ảng trong thời gian tới.