Từ đầu năm đến nay, dịch tả lợn châu Phi trên địa bàn tỉnh tiếp tục diễn biến phức tạp, tái bùng phát tại một số địa bàn. Tính đến hết ngày 1/8, dịch đã xảy ra tại hơn 610 hộ, 136 thôn, bản thuộc 19 xã, phường. Toàn tỉnh buộc phải tiêu hủy trên 2.940 con lợn, tương đương 133.500kg, tăng gấp 3,9 lần so với cùng kỳ năm 2024. Trước tình hình này, nhiều người tiêu dùng lo ngại việc mua phải thịt lợn nhiễm bệnh và dần thay đổi thói quen ăn uống.

Bà Lê Thị Nhẫn, phường Điện Biên Phủ chia sẻ: “Khi nghe tin dịch bùng phát ở nhiều nơi, tôi cũng sợ. Mặc dù biết thịt bán ngoài chợ đã qua kiểm soát, nhưng tâm lý vẫn không yên. Vì vậy, gia đình tôi hạn chế mua thịt lợn, thay vào đó dùng thịt gà, cá hoặc rau củ để đảm bảo an toàn”.

Tâm lý e ngại dịch tả lợn châu Phi lan rộng trong cộng đồng khiến nhu cầu tiêu thụ thịt lợn sụt giảm rõ rệt. Bà Nguyễn Thị Bích, xã Na Sang cho biết: “Sau khi xem trên ti vi và mạng xã hội thấy dịch bùng phát ở một số địa phương, trong đó có các xã trong tỉnh, tôi rất lo lắng. Lại nghe thông tin lợn mắc dịch có thể bị tuồn vào chế biến thực phẩm, nên gia đình tôi không chỉ hạn chế mua thịt lợn tươi mà còn giảm dùng các sản phẩm từ thịt lợn như: Giò, chả, xúc xích, thịt khô… để bảo đảm an toàn cho sức khỏe của cả nhà”.

Tâm lý e ngại của người tiêu dùng đang khiến thị trường thịt lợn rơi vào cảnh ảm đạm, tác động trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của các tiểu thương. Tại các chợ trung tâm phường Điện Biên Phủ, nhiều tiểu thương phản ánh sức mua thịt lợn giảm, ảnh hưởng không nhỏ đến việc kinh doanh.

Bà Trần Thị Tình - một tiểu thương buôn bán thịt lợn lâu năm chia sẻ: “Trước đây, mỗi ngày tôi có thể bán vài chục cân thịt, nhưng giờ gần như không bán được. Khách hàng mua ít hẳn, nhiều người chuyển sang thực phẩm khác. Tình trạng tiêu thụ chậm kéo dài 2 - 3 tháng nay, khiến nhiều tiểu thương đã phải nghỉ bán vì lỗ vốn. Còn gia đình tôi vẫn cố duy trì để giữ khách quen”.

Tại chợ Mường Thanh, các quầy thịt lợn rơi vào tình trạng ế ẩm. Tương tự như sạp hàng của bà Tình, bàn thịt của bà B.T.L. rất ít khách ghé mua. Dù giá thịt hiện nay đã giảm so với trước, thậm chí ở mức khá hợp lý, nhưng tâm lý dè dặt của người tiêu dùng sau khi dịch tả lợn châu Phi bùng phát khiến việc buôn bán gặp nhiều khó khăn.

“Mỗi ngày tôi chỉ bán được khoảng 20 - 30kg thịt, có hôm ế đến mức không bán hết hàng. Khách đến chợ vẫn đông nhưng chủ yếu mua rau, cá hoặc các loại thịt gia cầm. Nhiều người nói sợ thịt lợn mắc dịch tả châu Phi, dù biết hàng ở đây đã qua kiểm soát” - bà L. chia sẻ.

Việc tiêu thụ chậm kéo dài không chỉ khiến tiểu thương thất thu mà còn ảnh hưởng đến đầu ra của người chăn nuôi, khiến thị trường thịt lợn rơi vào tình trạng ảm đạm suốt thời gian dài. Trước tình trạng buôn bán ế ẩm, nhiều tiểu thương bày tỏ mong muốn chính quyền và cơ quan chức năng đẩy mạnh tuyên truyền, xác nhận rõ tình hình dịch bệnh để người dân yên tâm sử dụng thịt lợn. Việc minh bạch thông tin không chỉ giúp khôi phục niềm tin của người tiêu dùng mà còn hỗ trợ ngành chăn nuôi và buôn bán thịt lợn sớm phục hồi sau thời gian khó khăn.

Trước diễn biến phức tạp của dịch tả lợn châu Phi, thời gian qua, UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành nhiều văn bản chỉ đạo, hướng dẫn hỗ trợ các địa phương triển khai đồng bộ biện pháp phòng, chống dịch. Giải pháp tập trung vào khoanh vùng, kiểm soát chặt chẽ hoạt động giết mổ, ngăn chặn và xử lý kịp thời việc mua bán, vận chuyển lợn ốm hoặc mắc bệnh ra thị trường được xem là một trong những khâu then chốt để hạn chế nguy cơ lây lan trên diện rộng.

Tuy nhiên, công tác kiểm soát có lúc bị gián đoạn tại một số địa phương, khiến nguy cơ xuất hiện tình trạng mua bán, tiêu thụ thịt lợn ốm hoặc nhiễm bệnh tăng cao. Nếu không được ngăn chặn kịp thời, điều này không chỉ gây khó khăn cho công tác phòng dịch mà còn làm gia tăng tâm lý lo ngại trong người tiêu dùng, ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường thịt lợn và sinh kế của người chăn nuôi.

Để khôi phục thị trường, điều quan trọng trước tiên là kiểm soát chặt chẽ dịch bệnh, ngăn chặn lây lan và tiêu hủy kịp thời lợn mắc bệnh. Đồng thời, tăng cường kiểm tra, giám sát nguồn gốc thịt lưu thông trên thị trường nhằm tạo niềm tin cho người tiêu dùng. Việc tuyên truyền, nâng cao nhận thức cộng đồng về cách nhận biết và sử dụng thịt an toàn sẽ giúp xóa bỏ tâm lý lo ngại. Khi người tiêu dùng yên tâm hơn về chất lượng và nguồn gốc sản phẩm, sức mua sẽ dần phục hồi, góp phần giúp thị trường thịt lợn sôi động trở lại và hỗ trợ sinh kế cho người chăn nuôi, tiểu thương sau giai đoạn khó khăn.