Theo đó, rạng sáng 27/5, trên tuyến quốc lộ 279, đoạn qua bản Tân Lập, xã Quài Tở, kết hợp các biện pháp nghiệp vụ, Đội Quản lý thị trường số 2 và Tổ công tác theo Kế hoạch số 1266 Công an tỉnh tổ chức kiểm tra phương tiện, phát hiện một xe ô tô khách vận chuyển 475kg mỡ động vật đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi, không bảo đảm yêu cầu về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp của lô hàng. Tổ công tác đã lập biên bản vụ việc, hoàn thiện hồ sơ, ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hàng; buộc tiêu hủy toàn bộ 475kg mỡ động vật không bảo đảm an toàn thực phẩm theo đúng quy định.

Qua vụ việc, cơ quan chức năng khuyến cáo người dân không mua bán, sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Khi phát hiện các trường hợp buôn bán, vận chuyển, kinh doanh thực phẩm không bảo đảm an toàn, cần kịp thời thông báo tới cơ quan chức năng để phối hợp kiểm tra, xử lý.